Packaging sostenible: cómo mejora la percepción de la bollería
Cuando hablamos de bollería artesanal online, solemos pensar primero en el sabor, en la textura o en los ingredientes. Y es lógico. Pero hay algo que ocurre antes incluso de
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Si algo hemos notado en los últimos años es que el paladar va cambiando. Cada vez hay más gente que entra a la tienda diciendo lo mismo: “me apetece algo dulce,
La bollería artesanal es, sin duda, uno de los placeres más sencillos y deliciosos de la vida. Pero, ¿qué pasa cuando queremos disfrutar de un capricho sin excedernos o cuando
La inteligencia artificial y la impresión 3D han sido usadas en muchas industrias para innovar, pero en la repostería artesanal su aplicación es aún incipiente. Sin embargo, estas tecnologías están
Cuando alguien quiere comprar bollería online, normalmente llega con una duda que todos hemos tenido alguna vez: “¿Me conviene pedir envío o pasar a recogerlo?”. No es una pregunta menor,
Cuando alguien se acerca a preguntarnos por bollería artesanal sin azúcar, casi siempre trae consigo las mismas dudas: ¿sabe igual?, ¿es realmente sin azúcar?, ¿cambia la textura?, ¿cómo sé si
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